叢6。ujung/bua/kayeu，葉/果/樹

除了心菜類，本南人也很愛吃葉菜類，每天的餐桌上一定會有好幾盤綠色的東西。我跟本南人一起生活的第三個早晨，我一如往常的到河邊做做瑜珈，便意一來就去蹲廁所，沒想到低頭一看，出來的也是綠色的。

因為沒有冰箱，所以葉菜類幾乎是每天採集。在村子裡常常看到女人們，腰間繫著帕蘭刀、背上駝著藤簍，從四周的叢林裡鑽出來，而藤簍裡裝了滿滿的採集的成果。其中有一種台灣的淺山田野也很常見，但我們很少拿來吃，那就是：樹薯葉。

語言常常可以反應一個族群的生活文化與萬物觀，我最早學會的本南語單字都跟植物有關：ujung 是「葉」、bua 是 「果」、kayeu 則是「樹」。而如果要再進一步說明是什麼葉、什麼果、什麼樹，就會後面再加一個詞。講到這裡，你應該可以猜到樹薯葉的本南語怎麼說了？沒錯，就是：ujung ubei。相較於在台灣常吃的蕃薯葉，他們更喜歡樹薯葉。而其實，他們也是有種蕃薯的，而且有趣的是，蕃薯也叫 “ubei”。既然都叫 ubei，那又該如何區分？沒錯，樹薯就會說 “ubei kayeu”；而蕃薯就叫 “ubei laga”，laga 是藤蔓的意思，因為蕃薯像藤蔓一樣會到處攀爬。而事實上 laga 也指繩子，對他們來說，藤蔓跟繩子是一樣的東西。

除了樹薯葉、蕃薯葉之外，也有很多是野生的，每天在廚房裡都會看到媽媽處理著不一樣的葉子。有一次媽媽採了一堆葉片成十字對生的菜回來，N 告訴我，這叫 jore，ujung jore。我嚐了一口，有淡淡的香草味，很喜歡，便問 N 這個可以種嗎？他搖搖頭說：”No, only in the jungle.”

然後 N 又輕聲的加了一句：”They like to live alone.”